格兰莫雷18年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的高阶酒款，美味易饮，熟成于美国橡木桶和雪莉桶中，赋予其大量香草味。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。