1、直接吃。

取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

2、泡茶

将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

3、高汤提味

可以将百香果整个清洗干净，之后放入高汤当中，这样可以将汤的鲜味提取出来，让高汤的口感更好。