1、粥方组成：鱼鳔10克，大米100克，调味品适量。

2、煮制方法：将鱼鳔发开，洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。

3、功效：益气养血，补益肾精。

4、适应症：适用于贫血消瘦，营养不良，脾胃虚寒等一切气血不足之症。