1、已淘洗干净的米下锅、下适量水

2、水沸后转文火煲半小时至粥粘稠

3、鲍鱼去壳去肠臓并刷干净表面的黑色

4、冲洗干净后放置一旁备用

5、瘦肉切块下生粉、盐和食油拌匀备用

6、粥锅下鲍鱼、姜丝和瘦肉

7、煲二十分钟下鲜菇粉调味，熄火盛起，下葱花、香菜

8、一道美味的鲍鱼粥就做好了

9、我是千里駒，来香哈一起交流吧！