1、银耳剪小，去根蒂。

2、加水隔夜泡发

3、泡至发而不烂。

4、过筛洗净，沥水备用

5、大红枣去核剪小碎丁

6、汤锅加水入红枣丁，烧开。

7、再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。

8、关火前再加入老冰糖既可。

9、一碗甜蜜又美容的甜口就出现了