殷钢是金属材料。殷钢属于铁镍合金的一种，其成分为镍36%、铁63.8%、碳0.2%。这种材料的基本性质有膨胀系数小、强度硬度不高、导热系数低以及塑性韧性高等，随温度的变形极小，适合于制作对温度变形有严格要求的零件。