日出东方照草地指的是生肖鸡。因在早上日出时，公鸡会第一时间打鸣，叫醒人们起床。酉鸡，十二生肖之一，地支的第十位。鸡在家畜中排行老四，亦是人们喂养的家禽之一，全心全意且尽职尽责，鸡酉时开始进笼归窝。十二生肖又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪）。