高铁试运行不可以乘坐。高铁在试运行期间是不对外售票的，只有工作人员才可以乘坐，若出现问题，可以及时调试，因此是不对外开放的。高铁运行试验是铁路部门以联调联试测试线路达到开通条件为前提，在线路达标基础上测试运输的最佳方案。