1、准备食材

2、红薯去皮

3、用蔬菜擦把红薯擦丝

4、红薯里打鸡蛋

5、加入适量食盐

6、香菜切碎

7、汇合到红薯丝里

8、撒点淀粉

9、搅拌，若太干可以加点热水

10、准备电饼铛，擦油

11、热后，按图做成饼状，放在电饼铛两面烙

12、烙至两面金黄即可