有些花草能自然分泌出杀菌素是对的。许多植物能分泌挥发性物质，如桉树、松树、柏树、樟树等能分泌柠檬油，其它常见植物分泌出的松脂、肉桂油、丁香酚等都称为杀菌素，均能够杀死细菌、真菌等微生物。常见的部分食物也能分泌出杀菌素，如鱼腥草、大蒜、生姜、紫苏和马齿苋等。