泡黄豆第三天黄豆的根出现嘴巴张开。如水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。