红糖长白毛了应立即丢弃。红糖长白毛证明已霉变，切勿继续食用。如吃进人体不但会对健康产生影响，也失去原有的营养成分。红糖存放时应该放置在阴凉干燥的环境中，避免受到高温和光照，或者将红糖密封放置冰箱的冷藏区保存。