青稞酒10-60度。青稞酒的酒精度数跨度较大，根据酿酒方式不同而度数不同，一般家里自酿的约为10-18度。青稞酒可以分为高度青稞酒（50°以上）、降度白酒（又称中度青稞酒，40-50°）和低度青稞酒（40°以下）。