螃蟹不可以永久在水下呼吸。螃蟹用鳃呼吸，需要保证水里溶氧量充足，不然在水下可能会导致螃蟹窒息。并且在水中活动的时候，需要依附其它的物体，经常依附的则是周围的水草或者河床。如果水中没有这些可供依附的物质，便不能自由活动。