油皮指出油过多的皮肤。油性皮肤主要跟皮脂腺分泌旺盛有关系，影响皮脂腺分泌的因素主要跟遗传因素、性别、年龄、温度、湿度、部位、营养以及激素水平等有关系。通常男性比女性油脂分泌旺盛，油性皮肤多见于男性青壮年以及肥胖者。