鳕鱼是海鱼。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界各大洋，其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要鱼类。