立冬的三候是指一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。意思是此节气，水已经能结成冰；土地也开始冻结；立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条颜色相似的大蛤。