葡萄沟生产的葡萄干有颜色鲜、颗粒大、味道甜等特点。葡萄沟位于新疆吐鲁番，南北长约8公里、东西宽约2公里，是火焰山下的一处峡谷，沟内有布依鲁克河，主要水源为高山融雪，因盛产葡萄而得名，是新疆吐鲁番市的旅游胜地。