1、容器中倒入红薯粉和水，将颗粒状的粉拌匀，化开。

2、倒入锅中，开中火加热，至水开始半开状时不停搅拌倒入薄荷叶，拌匀后快快装入玻璃饭盒中。

3、待彻底凉后，放冰箱冷藏，吃之前取出切块，加入自己喜欢的调料拌匀即可。