工业酒精纯度通常是95%和99%。工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。主要有合成和酿造（原煤或石油）两种方式生产，合成的通常成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成等方面，可用作清洗剂、溶剂。