马来蜘蛛公是鱼胶中的顶级产品，这种鱼胶有着小金钱之称，主要出产在印尼和马来西亚以及越南等地是用哲罗鲑的鱼鳔制成的一种干货食材，人们需要时将其提前用清水泡发，可以煲汤喝。