佛手瓜果实为梨形，有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线，果色由绿色至乳白色均有，单瓜重250-500g，其叶柄纤细无毛，叶片为膜质，近似圆形，中间的裂片较大，而侧面的裂片较小，卷须较为粗壮，有棱沟，无毛。