参粉是人参打成的粉。人参是五加科、人参属多年生草本植物，在中国分布于辽宁东部、吉林东部和黑龙江东部，一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下，喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土。