根据情况而定。汤圆不放冰箱，如果是夏天或者春秋季节，温度较高时只能保存8小时；如果是冬天，室温不高时可以保存1-3天。速冻汤圆的保质期一般比较长，通常为8个月，但以上保质期的前提条件为：始终保持零下18度。如果是家里自制的汤圆，也应该在零下18度或更低的温度下保存。