圆子即汤圆，主要原料是糯米，水开后下锅煮7-10分钟，看到汤圆浮起来即可。汤圆不建议煮太久，否则会爆开或粘到一起，影响口感。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物。