海葡萄是一种蔓生海藻，生物学名字叫做长茎葡萄厥藻。外为肉质花被所包藏，果实成熟后花被呈紫红色，而肉质呈浆果状，直径约2厘米，像葡萄般一簇一簇的。分布于美洲及加勒比海的海滩，包括科罗拉多州及百慕大。不耐寒（2℃以下不能存活），对盐分有很高的抵抗力。