有许多花都是中西药的药材，有些是有毒的，有些是五毒的还可以入药，洋槐花哪种是可以吃的，那种不可以吃，哪种可以如做药材，哪种可以起到绿化作用的，哪种是可以做菜的，那么我们来说明一下紫色的洋槐花能吃吗。

方法/步骤

方法一：此类槐花性凉，具有抗炎、消肿、降压、清热、止血多种功效。所以此类花是可以食用的，但必须采集空气环境较好地区的槐树花，否则花朵受污染的话，食用对身体健康是不利的。

方法二：首先是可以把花给采下来，特别是需要注意在太阳底下晒干，一般是可以制作成为糕点吃的。槐花是属于槐树的花朵或者是花蕾。紫色槐花主要是属于一种变异的产品。

方法三：把花采来，放在太阳下晾晒一会儿，可以做糕点，饼之类的，清肝泻火，味道不错。槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒，归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。

注意事项

这个网上众说纷纭，有说可以吃有说不可以吃，但是这个不要轻易去尝试，紫色的洋槐花毕竟有好处有坏处，好处也可以入药，但不宜多吃，仅供观赏我觉得就不错了。