50度水温会结水垢，水垢与水质硬度和水温有关，水温超过45摄氏度左右就会有水垢析出，超过60摄氏度时析出加剧，超过90摄氏度时往往会有结晶。水垢俗称“水锈、水碱”，是指硬水煮沸后，所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。