空气炸锅烤披萨需要10-15分钟。在使用空气炸锅烤制披萨时，需要注意空气炸锅的火候，一般需要设置成200摄氏度，且烤制时间也要控制在10-15分钟，以免烤的时间过长导致披萨糊掉。