南极大陆的年平均气温为-25℃。南极沿海地区的年平均温度为零下17至零下20℃左右；而内陆地区的年平均温度则为零下40至零下50℃；东南极高原地区最为寒冷，年平均气温低达-53℃。地球上观测到的最低气温为-93.2℃，这是2010年8月美国记录到的。2020年2月6日中午位于南极半岛的阿根廷埃斯佩兰萨科考站监测到的气温为18.3℃，这是自1961年有记录以来的最高气温。