搓汤圆需要糯米粉、黑芝麻、猪板油、白砂糖、核桃、花生、枣泥、豆沙等。汤圆别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。汤圆象征阖家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以汤圆是正月十五元宵节的必备美食。