1、将萝卜洗干净，晾干表面水分，切成两半；

2、放在太阳下晒干，晒两次后，加盐腌制；

3、继续放在太阳下晒；

4、将萝卜晒成干后，可以收起来包装好，放在通风的地方保存即可。