已经买了进口虾需要立即将其进行封存，对其进行消毒处理，进口虾所接触的区域、人员，可通过消毒剂、紫外线、热力等消毒手段进行消毒、自我检测处理，对进口虾接触的物品，可通过酒精、含氯消毒剂、84消毒液等物品进行消毒处理。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。