视情况而定。如果是苹果、梨、橙子、桃子、柚子等肉质较硬的水果，冬天放车里一夜不会坏，冬季气温较低，在气温低的环境下这些水果容易保存。如果是葡萄、草莓、香蕉、软柿、蓝莓等肉质较软的水果，因为车子比较密闭空气不流通，冬天放车里一夜可能会坏。