1、先把生菜洗净，滤水。大蒜剁碎备用。

2、在锅内倒入大量的水煮开，然后放生菜焯水。

3、等到生菜稍微变了颜色，把生菜捞起，滤水。

4、锅内加热倒入适量的油，烧热后放入剁碎的大蒜，炒出香味，再倒入适量的生抽。

5、最后一步淋在生菜上。