小年要吃灶糖。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把抽麦芽糖为长条形的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。由于各地风俗不同，小年的具体日期也不尽相同。北方地区多在腊月二十三过小年，南方地区则错后一天，在腊月二十四迎来小年。