1、冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。

2、冷面用凉水泡15分钟。

3、黄瓜切丝。

4、准备好辣圆白菜。

5、准备好煮熟的鸡蛋。

6、用开水将冷面煮至1分钟。

7、煮至无硬芯即可捞出。

8、用凉水冲流两次。

9、煮好面控干水分放在大碗里。

10、加上黄瓜丝 辣圆白菜。

11、这是冷面里配带的汤，放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。

12、把冷面汤倒入大碗里 ，再加上鸡蛋即可。