普通热水瓶一般2.27到3.63升。小点的是4磅瓶，实际装水约2000ml（约2.27升）；大的是8磅，实际装水约3700ml（约3.63升）。热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度，断绝瓶内与瓶外的热交换，使瓶内的“热”出不去，瓶外的“冷”进不来。