1、准备好猪瘦肉和香葱

2、猪瘦肉切成长条

3、往猪肉里加入适量的酱油，料酒，淀粉

4、大蒜剥好，切成小块

5、香葱切成段

6、油烧热，把腌好的猪肉和蒜块一起倒进锅里

7、猪肉变色，再炒几下

8、锅里调入适量的甜面酱和白糖

9、炒至汤汁浓缩