车厘子盐水泡15-20分钟可以吃。车厘子在种植、运输期间，表面可能会有一些灰尘和农药的残留，由于清洗的方法不同，泡制的时间也存在差异。如果用盐水、淘米水浸泡，一般要泡15-20分钟左右，如果用小苏打清洗，只要泡10分钟左右即可。