茶垢要洗。茶垢是由茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质，在空气中发生氧化反应而产生。水和茶形成的茶垢随着饮茶进入体内，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收，还会影响身体健康。