蒸碗放冰箱冷藏一般保质3天左右。注意蒸碗需要晾凉后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏，如果保存时间过长，会影响口感。由于蒸碗的主料是各种肉类，不能常温保存，必须要放在冰箱里冷冻或冷藏。