1、酒米养鱼可以，但是不能一直都用来投放。

2、酒米的“米”，不单局限于大米、小米，还可以是玉米、花生等等，酒米仅是个统称。作为承载其他诱鱼物质的载体，依据笔者的经验，建议最好先炒一下。不论大米还是小米，虽然事先已经晾晒，大部分的水分已被消除，但诱鱼物质需渗透到米的内部，那么藏在内部的水分会稀释物质浓度。另外微炒后，散发的粮食香味也是鱼比较喜欢的。