1、柿子的最佳食用时间

宜在饭后1小时以后吃比较好。

2、不要空腹吃柿子

因为空腹时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸 相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。所以柿子是不可以空腹吃的。