1、原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。

2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。

3、盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。

4、拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。