1、豆角100克，排骨200克，八角10克，生抽10克，盐10克，鸡精10克，油20克，葱10克，姜10克。

2、豆角洗净切段，葱姜切片，锅中倒油，放入葱姜爆香。

3、加入八角，排骨，豆角翻炒，放盐，生抽，鸡精，加水炖熟即可。