1、白果酒可通过调节血粘度，改善血液循环，增加脑部血流量，改善脑部供养，促进脑部血液循环和直接保护神经组织，提高组织对缺氧的耐受性及对局部缺血的脑组织具有保护作用。

2、银杏酒酒味醇厚，酒色微黄，晶莹剔透，闻酒味而不冲，入嗓而不辣，内含丰富的银杏黄酮、锶、锂及人体所需要的多种氨基酸，既保持了白酒的品质，又具有银杏果独特的果香风味。

3、注意：白果有小毒不要用太多 ，可以加点枸杞以及甘草中和一下药性。