速冻粽子是生的还是熟的(速冻粽子本来就是熟的吗)

综合百科2023-04-03 13:11:49佚名

速冻粽子是生的还是熟的(速冻粽子本来就是熟的吗)

1、速冻粽子一般情况下已经是熟的了,不过也需要完全加热才能食用。

2、速冻粽子是指把包好的粽子经高温杀菌,然后用冷水冷却至常温,接着用传送带送至-40度的螺旋速冻隧道30分钟,最后再把经速冻的粽子送入-20度的冷库72小时。

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