0w30机油和5w30机油的高温粘度是一样的。唯一不同的是，这两款发动机的最低适用温度不同。5W可以在零下30℃的环境下使用，0W可以在零下35℃的环境下使用。

机油的低温等级分为0W、5W、10W、15W、20W和25W。W前面的数字越小，机油的低温性能越好。机油在100℃时的粘度等级分为20、30、40、50、60，也就是说W后的数值越大，机油的粘度越高。

汽车用机油的粘度冬天不能太高，夏天不能太低。冬季温度系数越小，机油的粘度越小，低温流动性越好，机油的冬季耐低温性能越好。夏季与冬季正好相反，夏季温度系数越高，机油的高温粘度越高，耐高温性能越好。

一般5W30机油一年四季都可以用，冬天可以用0W30机油。机油的质量决定了发动机的使用寿命。如果使用的机油质量好，可以减少发动机的磨损，保证发动机的正常运转。因此，机油的粘度是评价润滑性的一个重要指标。