1、一锅热水，隔水巧克力黄油调温。

2、淡奶油煮至即将沸腾状态。

3、调温后的巧克力光亮顺滑。

4、缓慢倒入巧克力中，少量倒入中间。

5、一边倒一边轻轻拌合。

6、奶油拌合均匀的巧克力颜色依旧很光亮顺滑。

7、沾满可可粉，即可食用。